La leche de burra ofrece beneficios como su composición similar a la leche materna, haciéndola ideal para bebés con alergia a la leche de vaca (APLV) por su bajo nivel de caseína y alérgenos. Fortalece el sistema inmunológico con lisozima y lactoferrina, mejora la salud digestiva, es rica en vitaminas (A, B, C, D, E), minerales y omega-3, tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes, y ayuda a equilibrar la flora intestinal, siendo un alimento funcional regenerador para todas las edades.
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